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珍爱生命 远离毒蘑菇|知识窗

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珍爱生命 远离毒蘑菇|知识窗

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蘑菇是(shì)一类真菌,因其(qí)烹饪后味道鲜美,营养价值(yíngyǎngjiàzhí)高,而成为舌尖上的美食(měishí),深受大家喜爱。川渝山区丘陵每当6-8月进入夏季,雨水增多,野生蘑菇便进入生长旺季,也是误食毒蘑菇而食物中毒的高发期。 为了提高大家的识别能力,汇总(huìzǒng)常见毒蘑菇,警惕误食。 毒蘑菇(dúmógū):肉褐鳞环柄菇 毒蘑菇(dúmógū):假褐云斑鹅膏 毒蘑菇:鹿角肉座壳(ké)菌 误食毒蘑菇症状比较轻(qīng)的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的还有精神(jīngshén)症状,严重的还要发生肝脏(gānzàng)、肾脏损害,最严重的那就是一命呜呼了! 如果发生误食 需立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐,以(yǐ)减少毒素的吸收,同时以最快的方式送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩(chīshèng)的毒蘑菇(dúmógū),以辅助医生的诊断和治疗。 预防毒蘑菇中毒最好的办法 是不(bù)自行采食野生蘑菇,不吃(chī)来历不明或猎奇而得的蘑菇,想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。 来源:科普中国 漫画(mànhuà):杨仕成
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